En Mai, à la vigne, c’est la saison des plantations.
Cette année, les rangs du Château Paradis ont vus arriver 24 000 pieds de Tibouren. Ce cépage, réputé pour sa noblesse, aurait été importé d’Asie Mineure par les Romains.
Répandu dans le Var, où il donne le meilleur de ses grains, ce cépage donne des vins rosés très fins, à la robe extrêmement claire et agrémentera à merveille nos Côtes de Provence.
Plantation mécanique des pieds de Tibouren.
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