Encore une recette du chef Eddy Rivals, du restaurant « La Pièce de Boeuf » à Le Luc en Provence.
Une recette du chef Eddy Rivals, du restaurant « La Pièce de Boeuf » à Le Luc en Provence. [half] Liste des ingrédients (6 personnes env.) 1 kg de Lotte 800 g. de carottes 250 g. de petits oignons blancs 300 g. de cèpes 20 cl. de vin blanc cuvée Laure 50 g. de beurre 50 g. de farine 20 cl. de crème…
Le site internet du Château Paradis évolue et devient un site marchand. Un site moderne et intelligent, qui s’adapte automatiquement à la taille de votre écran et à l’appareil que vous utilisez ! Vous pouvez ainsi passer votre commande depuis votre canapé avec votre tablette, dans les transports en commun avec votre smartphone, ou assis confortablement devant l’écran de votre…
Une liste de bonnes adresses et restaurants gastronomiques situés près du Château Paradis.
Voici une recette toute simple du chef étoilé Gaël Orieux pour vos crêpes de la Chandeleur 🙂 Idéale à réaliser en famille, vous pouvez agrémenter vos crêpes de crème chantilly, de fruits rouges, de confiture… Et pour les adultes, vous pouvez accompagner votre dégustation gourmande avec notre vin rosé de la cuvée « Coup de Coeur » [divider] Bon appétit !
Le rendez-vous était une première. Jean-Charles FOELLNER a lancé l’invitation à la dégustation des premiers rosés de l’année, quand d’autres présentent leur vin primeur. A l’image du Beaujolais au rendez-vous mondialement connu, il entend, modestement bien sûr, fixer une rencontre conviviale à ses clients, amis, professionnels en son paradis à lui… (cliquez pour agrandir l’image) Version .pdf
Administrateur du « Groupe des Grandes Brasseries et Malteries Alsaciennes Fischer-Adelshoffen », inventeur de la fameuse bière « Desperados », puis administrateur au sein du « Groupe Heineken » de 1996 à 2001, date à laquelle il acquiert le Domaine, Jean-Charles FOELLNER est à la tête du Château Paradis, au Luc-en-Provence, dans le centre du Var. Il y a présenté mercredi les premiers millésimes rosés 2012. Un cru…
Evènement ouvert à tous. Démonstration de vinification suivie d’un buffet, autour d’une exposition des oeuvres du peintre Michel Moreau. Cliquez sur les vignettes ci-dessous pour admirer quelques unes de ces oeuvres.